Culto Religioso
La personas que participan en el sistema de cargos se hacen llamar "hijos de barrio". Las personas que poseen un papel de liderazgo al interior de este sistema son "los principales", estos personajes tienen funciones de dirección y coordinación, y también actúan como consejeros y mediadores. Los principales son las personas mas importantes al interior del sistema de cargo. Para ser principal se deberán cumplir una serie de cargos, que implican el aprendizaje y entrenamiento en todas o casi todas las actividades que se requieren para el funcionamiento del sistema. La finalidad de cada cargo es que el sistema total funcione. Una vez que se han cumplido los cargos menores se puede aspirar a la llamada "mayordomía". Un mayordomo es una persona elegida por la comunidad para ejercer actividades de organización y servicio. El mayordomo es una persona que se ha ganado la confianza de los hijos de barro, es el encargado de cuidar el templo y las cosas en su interior. Las piezas de arte sacro son conocidas como "las joyas del templo". El mayordomo además organiza las colectas económicas y es un vinculo entre el sacerdote y los habitantes de su barrio. Una mayordomía dura un año y es un privilegio que implica disciplina y servicio(Medina, 2005: 10). El mayordomo porta un bastón de plata coronado por la imagen del santo patrono de su barrio. Cuando un mayordomo considera que se debe realizar una actividad, solicita el consejo de los principales y el apoyo de los hijos de barrio. Si por ejemplo una fiesta implica un gasto económico que no puede subyugar entonces solicita ayuda a los demás integrantes del sistema quienes están obligados a colaborar. En ocasiones esta colaboración económica es extenuante para todos, llegando a solicitarse cooperaciones por familia de asta el salario completo de una quincena. Las fiestas religiosas siempre estarán acompañadas de una comilona, en la cual se invita al barrio, o al pueblo en general a comer de lo obtenido en la colecta o de lo que el mayordomo ofrece de sus propios recursos.
Esto implica que un mayordomo no solo tiene tareas litúrgicas y económicas de la fiesta, si no también las tareas de convite (es decir, las de ofrecer comida al barrio en cada celebración).La esposa del mayordomo recibe el cargo de "mayordomía" y gozará de autoridad dentro de la comunidad, sin embargo, en caso de que el mayordomo sea soltero será su madre quien se convierta en mayordoma. Si el mayordomo es viudo podrá ser una de sus hijas quien reciba el cargo. Existen además cargos menores como "auxiliar de mayordomo o menor", también conocido como "diputado o mandón", quien ayuda al mayordomo en sus tareas. Las hermandades son otras formas de cargos auxiliares, por ejemplo la "hermandad de cargadores" quienes llevan al santo en hombros durante las peregrinaciones (Internet en línea). Un mayordomo o principal lo puede ser a niel de los diez barrios a partir de los llamados "circulares"; en Cholula hay tres circulares: la Virgen de los Remedios, San Pedro de Animas y Virgen de Guadalupe. Cada circular implica la celebración de las fiestas locales mas importantes. Un mayordomo del circular es respetado por todos lo hijos de barrio de los diez barrios, convirtiendo al termino de su cargo en "principal mayor". El circular dura un año (un ciclo). Los barrios se organizan de tal forma que en un ciclo de diez años cada barrio puede elegir a uno de sus hijos como mayordomo.
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